Victoria Günzler arbeider med leire og keramikk i organiske former. Former som like gjerne kan være hentet fra planteriket, dyreriket eller havets bunn. Arbeidene tar ofte form som fat og skåler, de forholder seg til bruksrelaterte objekter, men deres brukbarhet trer frem i større eller mindre grad. Günzler jobber med synliggjøring av materialet, leirens iboende egenskaper, i struktur og overflate. Den keramiske beholderen har og har hatt mange ulike formål. Den kan være redskap for tilberedning og oppbevaring av mat, objekt brukt i rituelle handlinger, eller dekorativ gjenstand. Hun utforsker ulike objekt-kategorier og forsøker å plassere arbeidene sine i skjæringspunktene mellom disse.