Anniken Amundsen studerte tekstilkunst ved Winchester School of Art i England og jobber innenfor skulptur og installasjon. Amundsens bygger opp verk og skulpturelle miljøer ved å fingerveve, hekle, håndknytte eller tvinne skulpturer og installasjoner av industrielle og ikke-tekstile materialer. Verkene hennes er ofte en skulpturell respons på rom, arkitektur og miljø der spor av tidligere bruk og funksjon blir utgangspunktet for de ferdig installasjoner og skulpturer. Transformeringen av materialet fra opprinnelig bruk og assosiasjon står sentralt i prosess og uttrykk, sammen med det undersøkende, pseudo-vitenskapelige og det organiske.